Sörfőzés az egyházi birtokokon

A Győri Bortörténelmi Napok keretében a Mathias Corvinus Collegium szakmai beszélgetéseket szervezett a Káptalandombon. Augusztus 24-én az egyik panel a püspöki és szerzetesrendi birtokok sörfőzési tradícióját elevenítette fel Nemes Gábor, a Győri Egyházmegyei Levéltár és Dénesi Tamás, a Pannonhalmi Főapátsági Levéltár igazgatója részételével. Tavaly ugyanezen a programon hasonló szervezésben szintén ők beszélgettek az egyházi borkultúra múltjáról. A jó hangulatú programot kötetlen eszmecsere zárta.